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L’insécurité alimentaire : un fléau à endiguer

De nombreuses ONG ont récemment alerté sur l’explosion de l’insécurité alimentaire à venir. La crise sanitaire favorise la propagation de la « pandémie de la faim », ce qui viendra ajouter aux malheurs des régions du monde qui font déjà face à des crises protéiformes. Les indicateurs sont passés au rouge. Même dans les pays développés comme la France, la faim est une réalité contre laquelle il faudra significativement lutter. Selon l’ONG Oxfam, « 8 millions de personnes ont eu besoin fin 2020 d’une aide alimentaire, soit 2,5 millions de personnes en plus ». Retour sur le fléau endémique de la faim.

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